M. Olive: le « food finder »

Depuis son adolescence, M. Olive aime pister autour du monde des produits alimentaires, encore inédits en France. Des marques pour lesquelles il pressent un potentiel. Curieux de nature et friand de nouveautés, son palais n'a de cesse de s'affûter. Avec un objectif précis : éviter toute frustration au consommateur lésé de ne pouvoir grignoter des snacks étrangers tout au long d'une année, sans discontinuité. De ce but généreux est née sa vocation de « food finder », soutenu par le savoir-faire importateur de son père.

Monsieur olive

le chasseur de tendances

Flair et innovation

Des produits différenciants qu'il débusque lors de salons internationaux, de visites dans les épiceries étrangères ou via ses contacts locaux. Ses atouts sont en fait la base de son mode de sélection produits : gourmandise, instinct, sensibilité pour le méconnu et les packagings novateurs. Quand il décide de former un duo père-fils, en reprenant la société familiale Triomphe SNAT, sa tactique est de s'orienter vers une politique d'investigation des saveurs.

« Made in Ailleurs »

De cette stratégie est née la signature de Triomphe SNAT : « Made in Ailleurs », pour faire entrer du précurseur et de la diversité dans les rayons français. Parmi son tableau de chasse d'importateur et distributeur comptent donc des biscuits, confiseries et chips de renom international : Oreo, Pepperidge Farm, Terra, Tim Tam ou encore Filipinos. Un portefeuille produits qu'il enrichit depuis 1997 et qu'il renouvelle annuellement, pour ne jamais se laisser distancer et laisser place à l'innovation.

2011

Lancement du défi toogood

2011 marque un tournant dans sa carrière de pisteur, car il compile son statut de chasseur de tendances à celui de faiseur de marque, en lançant TooGood. Un label qui associe deux piliers forts (et pas antinomiques) : le snacking et la nutrition. Deux gammes inaugurent le lancement : TooGood Soja, des snacks poppés avec moins de 100 calories par portion, et TooGood Fruits, des pétales lyophilisés par le froid, 100% naturels, 100% fruits. Une marque qui rompt les codes existants, qui est attractive par ses couleurs luminescentes et qui bénéficie d'une image nutritionnellement positive.

TG03240 -321- F:0,00 € TooGood, des snacks sains et gourmands qui vous ressemblent

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